Ενεργειακό ποτό - Βικιπαίδεια
Τι συμβαίνει στην αρτηριακή πίεση όταν πίνουμε ενεργειακά ποτά
Πίσω από αυτή την έκρηξη ενέργειας όμως, κρύβεται ένα ισχυρό μείγμα καφεΐνης, ζάχαρης και διεγερτικών ουσιών που μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή σας πίεση και να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία σας.
«Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει προσωρινά την αρτηριακή πίεση εμποδίζοντας την αδενοσίνη, μια χημική ουσία που βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων», σύμφωνα με την κλινική διατροφολόγο και καρδιολόγο Michelle Routhenstein.
Όταν συμβαίνει αυτό, τα αιμοφόρα αγγεία συστέλλονται αντί να διασταλούν. Αυτή η διαδικασία προκαλεί την απελευθέρωση ορμονών του στρες, όπως είναι η αδρεναλίνη, από το νευρικό σύστημα, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο καρδιακός ρυθμός και η αρτηριακή πίεση.
Αυτή η αύξηση της αρτηριακής πίεσης είναι συνήθως προσωρινή σε υγιείς ενήλικες. Τα ενεργειακά ποτά αυξάνουν τη συστολική αρτηριακή πίεση (μεγάλη) κατά 5 έως 15 mmHg και τη διαστολική αρτηριακή πίεση κατά 5 έως 10 mmHg μέσα σε μία ώρα από την κατανάλωσή τους, δήλωσε ο Aaron Feingold, καρδιολόγος στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου JFK.
Για όσους έχουν όμως υπέρταση ή άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα, οι συνέπειες μπορεί να είναι σοβαρές, ειδικά αν πίνετε ενεργειακά ποτά κάθε μέρα.
«Όσοι καταναλώνουν συχνά ενεργειακά ποτά μπορεί να αναπτύξουν ανοχή σε ορισμένες οξείες επιδράσεις, αλλά η χρόνια αύξηση της βασικής αρτηριακής πίεσης παραμένει», δήλωσε ο Feingold. «Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη συμβάλλει στην αντίσταση στην ινσουλίνη και στην αύξηση βάρους, δύο ανεξάρτητους παράγοντες κινδύνου για υπέρταση».
Τα επίπεδα καφεΐνης στα ενεργειακά ποτά μπορεί να κυμαίνονται μεταξύ 80 και 350 χιλιοστόγραμμων (mg) ανά μερίδα, ανάλογα με τη μάρκα και το μέγεθος, δήλωσε η Routhenstein.
Ένα τυπικό φλιτζάνι καφέ περιέχει περίπου 100 mg καφεΐνης. Αυτό σημαίνει ότι ένα ενεργειακό ποτό μπορεί να περιέχει την ίδια ποσότητα καφεΐνης με έναν εσπρέσο ή περισσότερα από τρία φλιτζάνια καφέ.
«Αυτή η μεγάλη διακύμανση είναι ανησυχητική, επειδή πολλοί καταναλωτές δεν γνωρίζουν την ακριβή περιεκτικότητά τους σε καφεΐνη και οι μερίδες είναι συχνά μεγαλύτερες από τις τυπικές μετρήσεις που χρησιμοποιούνται στην έρευνα για την καφεΐνη», δήλωσε ο Feingold.
Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν επίσης συνθετική καφεΐνη, η οποία μπορεί να απορροφηθεί πιο γρήγορα από την φυσική καφεΐνη του καφέ, πρόσθεσε ο Feingold.
Άλλα συστατικά που ενισχύουν την επίδραση της καφεΐνης
Εκτός από την καφεΐνη, πολλά ενεργειακά ποτά περιέχουν επίσης διεγερτικές ουσίες, όπως ταυρίνη, γκουαράνα και τζίνσενγκ, τα οποία μπορούν να ενισχύσουν την επίδραση της καφεΐνης στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Ο συνδυασμός αυτών των διεγερτικών ουσιών και της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, προκαλεί αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
Το γκουαράνα και η ταυρίνη μπορούν να ενισχύσουν περαιτέρω το καρδιαγγειακό στρες αυξάνοντας τον καρδιακό ρυθμό, ενισχύοντας τη δράση της καφεΐνης και προκαλώντας υπερδιέγερση στο νευρικό σύστημα.
Πόσα ενεργειακά ποτά μπορούμε να καταναλώνουμε καθημερινά με ασφάλεια;
Δεν υπάρχει μια απάντηση για όλους. «Επειδή τα ενεργειακά ποτά ποικίλλουν σημαντικά ως προς την περιεκτικότητα σε καφεΐνη και διεγερτικά, δεν υπάρχει μια ασφαλής ποσότητα καθημερινής κατανάλωσης», δήλωσε η Routhenstein.
Ωστόσο, οργανισμοί υγείας όπως η FDA ορίζουν ως μέγιστη ημερήσια πρόσληψη τα 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης για υγιείς ενήλικες, που αντιστοιχεί περίπου σε τέσσερα μικρά φλιτζάνια καφέ. Ένα ή δύο ενεργειακά ποτά μπορούν εύκολα να υπερβούν αυτό το όριο, ειδικά όταν συνδυάζονται με άλλα ποτά που περιέχουν καφεΐνη κατά τη διάρκεια της ημέρας.
«Από την άποψη της καρδιαγγειακής ασφάλειας, συνιστώ να μην καταναλώνεται πάνω από ένα ενεργειακό ποτό την ημέρα, και ιδανικά κανένα», δήλωσε ο Feingold.
«Για υγιείς ενήλικες χωρίς καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου, η περιστασιακή κατανάλωση (το πολύ δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα) ενεργειακών ποτών κανονικού μεγέθους μπορεί να είναι αποδεκτή», πρόσθεσε.
Άλλοι παράγοντες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη
«Τα ενεργειακά ποτά μπορούν να προκαλέσουν αίσθημα παλμών, αρρυθμίες και αύξηση του καρδιακού ρυθμού, ειδικά όταν καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες ή σε συνδυασμό με αλκοόλ και άλλα διεγερτικά», δήλωσε η Routhenstein.
Αυτοί οι ακανόνιστοι καρδιακοί παλμοί (αρρυθμίες), μπορούν να οδηγήσουν σε επιπλοκές, όπως εγκεφαλικό επεισόδιο, ακόμη και νεότερους ανθρώπους. Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις καρδιακής ανακοπής μετά από μεγάλη κατανάλωση ενεργειακών ποτών, ιδιαίτερα όταν αναμιγνύονται με αλκοόλ ή κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής δραστηριότητας.
Εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, παίρνετε φάρμακα για την καρδιά ή έχετε κάποια καρδιακή πάθηση, ο Feingold συνιστά να αποφεύγετε εντελώς τα ενεργειακά ποτά.
Πηγή: Verywellhealth
***********************
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΙΔΙΟ ΘΕΜΑ
Ενεργειακά ποτά: Τι παθαίνει κάθε λεπτό το σώμα μας όταντα πιούμε
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου